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健康食品安全管理系统

健康食品安全管理系统
健康食品安全管理系统是指针对食品生产、加工、销售等环节实施的一种科学的管理体系。该系统的目标是为了保障食品的安全、卫生和质量,防止食品带来的食品中毒、健康问题以及其他食品卫生安全问题。该体系包括了食品安全管理制度、食品安全管理组织、食品安全控制和监督评审等方面。系统要求企业要严格执行国家或地区的相关法规和标准,对生产过程进行全方位的监控,确保从原料采购、加工、存储到销售等全过程有序、规范、可追溯,并提供相应证明文件以对外证明食品的质量和安全等一系列工作。只有实行严格的食品安全管理,才能保证食品产生的卫生安全问题得到有效的控制,从而有效地保障人们的健康。

系统版本1

*本系统功能模块、字段参数,均可结合用户实际业务需求调整,可增可减,以达到最佳业务流程管理的体验!

编号 模块名称 字段参数
1 供应商管理 供应商名称、地址、联系人、联系方式、经营范围、认证情况等
2 原料采购管理 原料名称、供应商名称、原料批次号、产地、生产日期、有效期、质量指标、检测报告等
3 生产计划管理 产品名称、生产批次号、生产日期、生产数量、生产设备、生产人员等
4 生产过程控制 每道工序名称、设备名称、检测要求与方法、温度、湿度、工人记录等
5 产品检验管理 产品名称、批次号、检验项目、检验标准、检验结果、检验员等
6 库存管理 原料及成品名称、库存数量、存放位置、有效期等
7 销售管理 客户名称、销售数量、销售日期、销售单价、销售金额等
8 财务管理 成本核算、费用分摊、收支统计、利润分析等
9 环境卫生管理 卫生设备、清洁剂及消毒剂使用、垃圾处理、员工卫生、保健等
10 安全防范管理 安全设备、员工安全培训、安全意识、应急处理预案等
11 管理评审管理 评审标准、评审日期、评审结果、评审人员、改进方案等
12 客户反馈及投诉管理 反馈或投诉内容、处理方式、处理人员、反馈或投诉处理后果等
13 法律法规及政策管理 查阅法律、法规、制定相应规章制度、严格遵守行业政策等
14 绩效考核管理 绩效考核标准及方案、考核指标、考核周期、考核结果、考核人员等
15 信息管理 企业信息化系统、电子档案管理、信息安全保护体系、信息共享与交流等
TAG标签:健康 / 食品安全  HOT热度:249
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